瓜亀仙人日記

久米仙人に憧れる私が瓜亀仙人と称し、見聞きしたことをご紹介いたします。

朴葉の餅


先日、東吉野の方から戴いた“朴(ホウ)葉”に包んだ餅。



何個か食べたあとで写真を撮ったので、数が少し減ってしまっています。



最初は何個あったのか?



葉っぱを捨ててしまったので分からないのですが、



すべての餅が一つの枝にまとまっているのがいいですね。



餅の中身は餡。



この餅の他に、ちまきも戴きました。



すべて自家製だそうです。



昔、信州や飛騨地方にスキーに行った時には、



宿で朴葉味噌をよく戴いたものです。



朴の木平スキー場という処でも滑ったこともあったよなぁ~